出典：知床三佐ヱ門本舗
NHKのあさイチに網走の「アブラガニ」が登場します。よくタラバガニとまちがえられるそうで、旬のアブラガニはとてもおいしいそうです。
そのアブラガニについていろいろ調べてみました。
目次
アブラガニ（網走）の旬はいつ？
アブラガニの見分け方
アブラガニの食べ方や味は？
アブラガニの価格を調査
まとめ
アブラガニ（網走）の旬はいつ？
アブラガニの旬は1月～6月。旬のアブラガニは、とてもおいしく、冷凍のものでなければ、あの有名なタラバガニの旬でないときより、おいしいそうです。
よく直売所でアブラガニを試食で出してみると、みんな全く気づかず、「カニおいしい」といって食べ、「これアブラガニでしょ？」なんて言う人はだれもいないのだそうです。
素人だとタラバガニと区別がつかないくらいおいしい！じゃあ、アブラガニでいいじゃん（笑）
アブラガニすごい！
アブラガニの見分け方
アブラガニとタラバガニの簡単な見分け方は、いくつかあるのですが、カニの足の裏側が全部朱色なのがタラバガニ。まだらになっているのがアブラガニだそうです。
ちなみにこれはアブラガニ↓
出典：北のグルメ便
これがタラバガニ↓
出典：北のグルメ便
わかりますか？タラバガニは〇の部分が全部赤です。
なるほど・・・
旬のものは、本当に味の区別がつきにくいので、もし買うとしたら、安いほうでいいのではないかと個人的には思います。
アブラガニの食べ方や味は？
アブラガニの食べ方は、普通のカニと同じ食べ方で、蒸したり、焼いたりします。
蒸した時は、おいしさがそのままぎゅっとつまるそうで、焼いたときは、蒸した時とは違った味になるそうです。
また、それだけでなく、みがたくさんあるアブラガニにお勧めなのは天ぷらだそうです。
肉厚たっぷりの足に衣をつけてあげると本当においしく、めんつゆとの相性もいいそうです。
アブラガニの天ぷら、食べたーい。カニの天ぷらはあまり食べたことがないので、機会があったら、ぜひぜひ試してみたいです。
さて、気になるアブラガニの味ですが、かなり甘みがあっておいしいそうです。旬のタラバガニにはかないませんが、旬でないタラバガニよりかは甘くてぷりぷりしているそうです。
ただ、ゆでた後は、タラバガニは3日たっても味はそんなにおちませんが、アブラガニは急激に落ちてしまうので、そのあたりは気を付けたほうがいいそうです。
出典：北のグルメ便
アブラガニの価格を調査
アブラガニの価格です。こちらもタラバガニと比較してみます。あるお店の価格ですが・・・
タラバガニ1.4kg前後 17,250円
アブラガニ1.4kg前後 8,610円
え、1万円近く違うの？1万円！！
それだったらアブラガニで十分なのでは？旬のアブラガニだったらかなりおいしいようですし。
せいぜい3,000円くらいの差かと思っていました。
ビックリです。
まとめ
アブラガニ、タラバガニに比べて価格が安いのに、おいしくてお買い得なカニでした。
あ～、アブラガニ食べたい