セブンルールにチーズ職人の古株つや子さんが出演します。なんでも「つやこフロマージュ」というとてもおいしいチーズをつくり、賞までとっているそうです。
お子さんもいるようですが、とてもいきいきしていて、とてもカッコいい女性です。
そんな古株つや子さんについていろいろ調べてみました。
目次
古株つや子(チーズ職人)のwiki風プロフィール
古株つや子(チーズ職人)の経歴
古株つや子(チーズ職人)の通販、購入方法は?お取り寄せを調査
古株つや子(チーズ職人)のお店の場所
古株つや子(チーズ職人)の年収
まとめ
古株つや子(チーズ職人)のwiki風プロフィール
名前 古株 つや子(こかぶ つやこ)
生年月日 1984年1月1日
出身地 滋賀県
職業 古株牧場社長
2017年12月現在で33歳。古株牧場の社長をしています。
お子さんは娘さんが二人。子育てしながら、古株牧場の社長をして、忙しい毎日を送っています。
古株つや子(チーズ職人)の経歴
古株つや子さんは、古株牧場の次女として生まれたのですが、家業がどうも好きになれなくて、美容師の学校へ行き、美容師として働いていました。
転機はお母さんが牧場の一角にジェラード屋さんを開いたことです。
それを手伝っているうちに、家業に興味がわき、美容師を辞めて手伝うようになったそうです。
おしゃれなジェラード屋さんだったら古株つや子さんにもピッタリですよね。
接客をしている中で、チーズの要望が多かったので、古株つや子さんはチーズを作ることに。
最初、北海道の十勝で、チーズ作りの基礎を学び、その後わざわざフランスに、8カ月間修行に行ったそうです。
お店を手伝うだけなのに、チーズのためにわざわざフランスまで行くのは、本当にスゴイですね。やり始めたらとことんやる方なのでしょうか。とてもかっこいいです。
そして、チーズを作り始めてわずか5年で、「JAPAN CHEESE AWARD」という国産ナチュラルチーズコンクールで金賞を受賞します。
5年で受賞!本当にすごいですね。
金賞を受賞したチーズは「つやこフロマージュ」本当においしそうなチーズです。
つやこフロマージュ
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